{"id":3047,"date":"2018-11-26T09:28:15","date_gmt":"2018-11-26T08:28:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.savingbees.org\/2018\/11\/26\/la-propoli-unica-nel-suo-genere\/"},"modified":"2019-01-17T11:40:38","modified_gmt":"2019-01-17T10:40:38","slug":"propolis-jedyny-w-swoim-rodzaju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/2018\/11\/26\/propolis-jedyny-w-swoim-rodzaju\/","title":{"rendered":"PROPOLIS, JEDYNY W SWOIM RODZAJU"},"content":{"rendered":"<h3>Informacje og\u00f3lne <\/h3>\n<p><strong>Propolis<\/strong> jest produktem wytwarzanym przez pszczo\u0142y.<br \/>\nJest to substancja bardzo z\u0142o\u017cona, trudno j\u0105 przeanalizowa\u0107 i do dzi\u015b jest przedmiotem wielu bada\u0144. Biolodzy s\u0105 pewni, \u017ce propolis jest wytwarzany i wykorzystywany przez pszczo\u0142y ze sk\u0142adnik\u00f3w zbieranych z ro\u015blin<!--more-->, a nast\u0119pnie odk\u0142adany w okolicach zewn\u0119trznych obszar\u00f3w plastr\u00f3w miodu i uli, przede wszystkich jako bro\u0144 przed atakami mikrobiologicznymi.<br \/>\nCz\u0142owiek wykorzystuje propolis jako produkt nutraceutyczny i fitoterapeutyczny, zar\u00f3wno w medycynie alternatywnej (przede wszystkim w apiterapii) jak i w farmakologii tradycyjnej w funkcji adiuwantu. <\/p>\n<p><strong>Czym jest apiterapia?<\/strong><br \/>\nApiterapia to forma medycyny alternatywnej, opieraj\u0105ca si\u0119 na stosowaniu produkt\u00f3w pochodzenia pszczelego, takich jak mi\u00f3d, py\u0142ki, propolis, mleczko pszczele i jad pszczeli.<\/p>\n<h3>Opis propolisu<\/h3>\n<p>W\u0142a\u015bciwo\u015bci fizykochemiczne propolisu s\u0105 z jednej strony zawsze jednakowe, z drugiej zale\u017c\u0105 od obszaru:<\/p>\n<ul>\n<li>Konsystencja przypominaj\u0105ca \u017cywic\u0119<\/li>\n<li>Zdecydowanie ostry, lecz zmienny zapach; jednak ludzki w\u0119ch nie jest w stanie wyra\u017anie odr\u00f3\u017cni\u0107 poszczeg\u00f3lnych akcent\u00f3w aromatycznych<\/li>\n<li>Barwa mo\u017ce przechodzi\u0107 od \u017c\u00f3\u0142tego poprzez czerwony, a\u017c do jasno- i ciemnobr\u0105zowego.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>W\u0142a\u015bciwo\u015bci chemiczne i od\u017cywcze propolisu<\/h3>\n<p>(\u017ar\u00f3d\u0142o: <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">it.wikipedia.org<\/a>)<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse;\">\n<tbody>\n<tr bgcolor=\"#ffb220\">\n<td><strong>Kategoria chemiczna lub sk\u0142ad<\/strong><\/td>\n<td><strong>Procentowy (%)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u017bywice<\/td>\n<td>45-55%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Wosk i kwasy t\u0142uszczowe<\/td>\n<td>25-35%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Olejki eteryczne i substancje lotne<\/td>\n<td>10%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Py\u0142ki<\/td>\n<td>5%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zwi\u0105zki organiczne i minera\u0142y<\/td>\n<td>5%<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse;\">\n<tbody>\n<tr bgcolor=\"#ffb220\">\n<td><strong>Grupa od\u017cywcza<\/strong><\/td>\n<td><strong>Sk\u0142adnik od\u017cywczy<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mineraly<\/td>\n<td>Mg, Ca, I, K, Na, Cu, Zn, Mn e Fe<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitaminy<\/td>\n<td>B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B6 (pirydoksyna), C (kwas askorbinowy), E (tokoferol)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Enzymy<\/td>\n<td>Dehydrogenaza bursztynianowa, glukozo-6-fosfataza, fosfataza kwa\u015bna<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">Kwasy<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td><\/td>\n<td>Ester fenetylowy kwasu kawowego (CAPE) obecny w \u017cywicach i w zwi\u0105zkach organicznych, fenol, adenozynotrifosforan (ATP)<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Pochodne kwasu benzoesowego<\/td>\n<td>Kwas gentyzynowy, kwas salicylowy, kwas protokatechowy, kwas 3-oksybenzoesowy, kwas 4-oksybenzoesowy, kwas galusowy, kwas 4-metoksybenzoesowy<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Pochodne kwasu cynamonowego<\/td>\n<td>Kwas kawowy, kwas ferulowy, kwas isoferulowy, kwas hydrokawowy, kwas p-kumarowy, kwas o-kumarowy, kwas m-kumarowy, kumaryna, eskuletyna, skopoletyna<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Alkohole<\/td>\n<td>Alkohol benzylowy, alkohol cynamylowy, alkohol fenyloetylowy, alkohol pentenylowy, alkohol 3,5-dimetoksybenzylowy<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Aldehydy<\/td>\n<td>Wanilina, izowanilina, aldehyd cynamonowy<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">Flawonoidy: do 20% wagi ca\u0142kowitej. Dzi\u0119ki enzymatycznemu dzia\u0142aniu pszczelej \u015bliny nie zawieraj\u0105 cukr\u00f3w.<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Flawony<\/td>\n<td>5-hydroksy-7,4\u2032-dimetoksyflawon, akacetyna, apigenina-eter dimetylowy 7,4\u2019, chryzyna, pektolinarygenina, tektochryzyna<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Flawonole<\/td>\n<td>3,5-dihydroksy-7,4\u2032-dimetoksyflawon, betuletol, galangina, izalpinina, izoramnetyna, kamferyd, kamferol, kwercetyn-3,3\u2032-eter dimetylowy, kwercetyna, ramnazyna, ramentyna, ramocytryna<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Flawonony<\/td>\n<td>5-hydroksy-7,4\u2032-dimetoksyflawon, izosakuranein, pinocebryna, sakuranetin, dihydroflafonole: pinobaksyna, pinobanksyna-3-octn<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td colspan=\"2\">Terpeny: znajduj\u0105 si\u0119 w \u017cywicach i w olejkach eterycznych, to im w\u0142a\u015bnie kit pszczeli zawdzi\u0119cza sw\u00f3j charakterystyczny zapach<\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>W\u0119glowodory<\/td>\n<td>Kariofilen, \u03b1-guaiene, \u03b2-selinene <\/td>\n<\/tr>\n<tr bgcolor=\"f9e4c5\">\n<td>Alkohole seskwiterpenowe<\/td>\n<td>\u03b2-eudesmol, guaiol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Aminokwasy<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Kwasy t\u0142uszczowe<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ketony<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Inne: sterole, polisacharydy, laktony<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>W\u0142a\u015bciwo\u015bci propolisu<\/h3>\n<p>Najwa\u017cniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci propolisu:<\/p>\n<ul>\n<li>Dzia\u0142a antyseptycznie i antybakteryjnie:\n<ul>\n<li>Dzia\u0142a jak antybiotyk: jest bakteriostatyczny i bakteriob\u00f3jczy<\/li>\n<li>Ma dzia\u0142anie przeciwgrzybicze<\/li>\n<li>Dzia\u0142a antywirusowo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Jest immunostymuluj\u0105cy<\/li>\n<li>Dzia\u0142a antyoksydacyjnie:\n<ul>\n<li>Przeciwdzia\u0142a utlenianiu<\/li>\n<li>Jest konserwantem, przede wszystkim t\u0142uszcz\u00f3w<\/li>\n<li>Dzia\u0142a przeciwnowotworowo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Chroni naczynia krwiono\u015bne<\/li>\n<li>Ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne<\/li>\n<li>Jest anestetykiem<\/li>\n<li>U\u0142atwia tworzenie nowego nab\u0142onka i gojenie.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Propolis: Jedyny w swoim rodzaju<\/h3>\n<p>Powstaje jako substancja ro\u015blinna, a nast\u0119pnie zostaje wzbogacony i przetworzony przez owady. Propolis jest substancj\u0105 niezwykle interesuj\u0105c\u0105 i bez w\u0105tpienia uwa\u017can\u0105 za niepor\u00f3wnywaln\u0105 do \u017cadnej innej.<br \/>\nOpr\u00f3cz czynnik\u00f3w chemicznych, kt\u00f3re om\u00f3wimy w dalszej cz\u0119\u015bci, propolis ma trzy niezwyk\u0142e w\u0142a\u015bciwo\u015bci:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Unikatowo\u015b\u0107<\/strong>: na dzie\u0144 dzisiejszy nie s\u0105 znane podobne substancje, kt\u00f3re nie by\u0142yby toksyczne dla cz\u0142owieka i mia\u0142yby wymienione dalej zalety fitoterapeutyczne<\/li>\n<li><strong>Niejednoznaczno\u015b\u0107<\/strong>: nie jest ani pochodzenia zwierz\u0119cego, ani ro\u015blinnego; jego zalet\u0105 jest fakt, \u017ce nale\u017cy do obu tych rodzaj\u00f3w. Jest to bezcenna zaleta, kt\u00f3rej przyjrzymy si\u0119 p\u00f3\u017aniej<\/li>\n<li><strong>Swoisto\u015b\u0107<\/strong>: ma bogaty sk\u0142ad, kt\u00f3rego przeznaczeniem jest przede wszystkim zwalczanie czynnik\u00f3w chorobotw\u00f3rczych typowych dla \u015brodowiska, w kt\u00f3rym powstaje plaster miodu lub gdzie stoi ul.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nieco p\u00f3\u017aniej wr\u00f3cimy do poj\u0119\u0107 \u201eniejednoznaczno\u015b\u0107 i swoisto\u015b\u0107; jednak do pe\u0142nego zrozumienia znaczenia tych w\u0142a\u015bciwo\u015bci potrzebne jest wyczerpuj\u0105ce om\u00f3wienie ca\u0142ego obrazu. Oto dlaczego, bez zb\u0119dnych technikali\u00f3w, w kolejnym punkcie opiszemy kr\u00f3tko pochodzenie propolisu i spos\u00f3b jego wytwarzania.<\/p>\n<h3>Pochodzenie i wytwarzanie<\/h3>\n<p>Sk\u0142adniki propolisu, sprytnie zbierane przez pszczo\u0142y, to zwi\u0105zki ro\u015blinne znajduj\u0105ce si\u0119 w korze, w kie\u0142kach oraz w kwiatach.<br \/>\nZbieranie tworz\u0105cych go element\u00f3w wymaga od pszcz\u00f3\u0142 pewnego rodzaju maestrii i sprawnej wsp\u00f3\u0142pracy. Z powodu faktu, \u017ce te sk\u0142adniki s\u0105 lepkie i \u015bliskie, owady musz\u0105 je ugniata\u0107 z w\u0142asn\u0105 \u015blin\u0105, kt\u00f3ra jest bogata w enzymy i wymieszana z py\u0142kiem kwiatowym. Lepi\u0105 w ten spos\u00f3b malutkie kuleczki, kt\u00f3re przenosz\u0105 w przednich odn\u00f3\u017cach od szcz\u0119k do \u201etorebki py\u0142kowej\u201d znajduj\u0105cej si\u0119 na odn\u00f3\u017cach tylnych.<br \/>\nNast\u0119pnie \u0142adunek propolisu jest przenoszony a\u017c do ula i odk\u0142adany przy wej\u015bciach, gdzie jest przechowywany i ostatecznie formowany w wyj\u0105tkowo skuteczn\u0105 barier\u0119 antyseptyczn\u0105 i antybakteryjn\u0105. <\/p>\n<h3>Niejednoznaczno\u015b\u0107 i swoisto\u015b\u0107<\/h3>\n<p>Teraz, kiedy zrozumieli\u015bmy mechanizm wytwarzania propolisu, mo\u017cemy wreszcie doceni\u0107 jego unikatowo\u015b\u0107, niejednoznaczno\u015b\u0107 i swoisto\u015b\u0107.<\/p>\n<p><strong>Zaleta niejednoznaczno\u015bci<\/strong><br \/>\nPropolis to nic innego jak owoc POTR\u00d3JNEJ selekcji naturalnej:<\/p>\n<ul>\n<li>Ewolucyjnej selekcji ro\u015blin<\/li>\n<li>Ewolucyjnej selekcji pszcz\u00f3\u0142 (najsilniejsze, najbardziej odporne, najinteligentniejsze rodziny, kt\u00f3rym sprzyja najwi\u0119ksze szcz\u0119\u015bcie) <\/li>\n<li>Selekcja prowadzona przez same pszczo\u0142y, kt\u00f3re w ten spos\u00f3b wykorzystuj\u0105 najskuteczniejsze zwi\u0105zki ro\u015blinne.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cz\u0142owiek, zbieraj\u0105c i wykorzystuj\u0105c propolis, wykorzystuje na swoj\u0105 korzy\u015b\u0107 miliony lat ewolucji naturalnej.<br \/>\nSzczerze m\u00f3wi\u0105c, chorobotw\u00f3rcze mikroorganizmy atakuj\u0105ce ro\u015bliny, pszczo\u0142y i cz\u0142owieka nie zawsze s\u0105 tego samego rodzaju, lecz trzeba przyzna\u0107, \u017ce najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105ce i najliczniejsze s\u0105 wra\u017cliwe na dzia\u0142anie propolisu. <\/p>\n<p><strong>Zaleta swoisto\u015bci<\/strong><br \/>\nTak jak mi\u00f3d, r\u00f3wnie\u017c i propolis r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od rodziny pszcz\u00f3\u0142 oraz od otoczenia, w jakim znajduje si\u0119 plaster\/ul.<br \/>\nMo\u017cna zauwa\u017cy\u0107 nawet bardzo mocno zaznaczone cechy fizykochemiczne, kt\u00f3re nie ograniczaj\u0105 si\u0119 tylko do charakteru organoleptycznego oraz smaku. Pomimo tego, \u017ce chemiczna natura sk\u0142adnik\u00f3w aktywnych zebranych w celu wyprodukowania propolisu jest mniej wi\u0119cej zawsze taka sama, liczba i typ konkretnych cz\u0105steczek znacznie si\u0119 zmieniaj\u0105.<br \/>\nPropolis powstaje w po\u0142\u0105czeniu z otoczeniem i odzwierciedla czynniki takie jak klimat, flora, fauna oraz szczepy patogenne.<br \/>\nAby w pe\u0142ni wykorzysta\u0107 jego dzia\u0142anie lecznicze, powinno si\u0119 stosowa\u0107 propolis pochodz\u0105cy z \u201ekr\u00f3tkiego \u0142a\u0144cucha dostaw\u201d, czyli wytworzony i zebrany lokalnie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informacje og\u00f3lne Propolis jest produktem wytwarzanym przez pszczo\u0142y. Jest to substancja bardzo z\u0142o\u017cona, trudno j\u0105 przeanalizowa\u0107 i do dzi\u015b jest przedmiotem wielu bada\u0144. Biolodzy s\u0105 pewni, \u017ce propolis jest wytwarzany i wykorzystywany przez pszczo\u0142y ze sk\u0142adnik\u00f3w zbieranych z ro\u015blin<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3041,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3047"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3047"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3049,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3047\/revisions\/3049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savingbees.org\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}